المقادير
- حليب جوز الهند :
ثلثان الكوب
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الشوفان : كوب (مطحون)
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الشوفان : كوب (مطحون)
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي الشوفان مع القرفة، والبيكنج باودر، وزيت جوز الهند، والبيض، وحليب جوز الهند، والسكر.
- أضيفي رشة الملح.
- قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
- سخني ماكينة الوافل ثم اسكبي داخلها مقدار مغرفة من العجينة، واطهي الوافل حتى يصبح ذهبي اللون.
- كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
- زيني الوافل بالعسل والفواكة من اختيارك بحسب الرغبة.
تعلمي أيضاً: وافل هش بالفراولة والكريمة
