عجينة العشر دقائق بالحليب المجفف

عجينة العشر دقائق بالحليب المجفف

عجينة العشر دقائق بالحليب المجفف ... من أهم أنواع العجائن السريعة، كما أنها سهلة وطرية وهشة ولذيذة في تحضير جميع أنواع المخبوزات المختلفة، جربي عجينة العشر دقائق على طريقة مطبخ سيدتي، وشاركينا رأيك بالنتائج

المقادير

- دقيق : 5 اكواب
- خميرة : 2 ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : 2 كوب
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة (مجفف)
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب

طريقة التحضير

  1. نخلّي 2 كوب من الدقيق في وعاء عميق، ثم أضيفي إليه السكر والحليب المجفف، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
  2. ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ، واتركيها لثوانٍ حتى تتفاعل.
  3. صبّي مزيج الخميرة فوق خليط الدقيق، ثم اعجني المكونات جيداً.
  4. اتركي العجينة لمدة 10 دقائق حتى تختمر وترتاح.
  5. أضيفي باقي كمية الدقيق فوق العجينة، ثم أضيفي الزيت النباتي، واعجني جيداً مرة أخرى.
  6. شكلّي العجينة بالحشوة المفضلة.

شاهدي:  عجينة العشر دقائق بالفيديو

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ