بالفيديو الخشاف .. حلا رمضاني خفيف

يتكون الخشاف من فواكة مجففة طيبة الطعم تخلط مع بعضها البعض، طريقة تحضيرها سهلة.. ولأن الصائم يحتاج للسكر بعد صيام يومه المبارك.. فقد قدمت لنا السيدة والطاهية المتميزة دالا الفيومي هذا الطبق من الحلويات الرمضانية الشهية والمفيدة والصحية بذات الوقت شاهدي ما حضرناه لك بالفيديو.. وبوافر الصحة والعافية

مقادير بالفيديو الخشاف .. حلا رمضاني خفيف

- زبيب : كوب (المجفف المنقوع بماء دافئ)
- مشمش مجفّف : كوب (المنقوع بماء دافئ)
- تين مجفّف : كوب (المقطع والمنقوع بماء دافئ)
- قراصيا : كوب (مقطعة ومنقوعة بماء دافئ)
- قمرالدين : مغلف (منقوع ليلة كاملة)
- مكسرات : كوب (حسب الرغبة: لوز، وصنوبر، وفستق حلبي مقشر)
- عصير البرتقال : كوب (طازج)
- البرتقال : 1 حبة (مقطع)
- ماء الورد : ملعقتان كبيرتان

طريقة تحضير بالفيديو الخشاف .. حلا رمضاني خفيف

1. بوعاء الخلط، اخلطي كل المقادير مع بعضها البعض.

2. وللتقديم، ضعي كمية من الخشاف بالأكواب المعدة للتقديم، وزيني بالمكسرات.

 

 

 

 

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ