بيض العيون السادة

1. على نار متوسطة، وفي مقلاة غير قابلة للالتصاق، ذوبي السمن.
2. افقسي كل بيضة في المقلاة من دون تقليب، ثم رشي الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا على الوجه.
3. غطي المقلاة، واتركي البيض على نار هادئة لمدة 3 دقائق، حتى يصل إلى النضج المفضل.
4. قدمي البيض ساخناً بجانب الخبز الطازج.

تعلمي أيضاً:  بيض عيون بالجبنة للفطور