المقادير
- البيض :
2 حبة
(مسلوق)
- الأفوكادو : 1 حبة (ناضج ومقشر)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة (يوناني)
- الثوم : فص (مهروس)
- توست : 2 شريحة
- الأفوكادو : 1 حبة (ناضج ومقشر)
- عصير الليمون : 1 حبة
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة (يوناني)
- الثوم : فص (مهروس)
- توست : 2 شريحة
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، اهرسي البيض المسلوق بعد تقشيره مع حبة الأفوكادو والزبادي.
- أضيفي عصير الليمون وفص الثوم المهروس للخليط مع التقليب.
- افردي خليط الأفوكادو على شرائح التوست، وقدميه فوراً.
تعلمي أيضاً: فطائر الجبن بالبقدونس للفطور
