كبدة بدبس الرمان الشهية بالفيديو

تشتهر الموائد الرمضانية بأطباق المقبلات العديدة مما يعطي السفرة منظراً مميزاً ويضيف إلى قائمة طعامك لذة جديدة ترضي جميع الأذواق حضرنا لك في مطبخ سيدتي الكبدة بدبس الرمان الغنبة بالفوائد إضافة إلى الطعم المميز الذي يضفيه دبس الرمان إلى هذه الوصفة شاهدي الفيديو وحضريها لتبهري أفراد عائلتك وضيوفك الوصفة من إعداد طاهية مطبخ سيدتي دالا الفيومي

المقادير

- كبدة الدجاج : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- دبس الرمان : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

1.  اغسلي الكبدة جيداً وقطعيها لقطع متوسط الحجم.

2. ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار ثم أضيفي البصل المفروم حتى يذبل ثم أضيفي الكبدة المقطعة مع التحريك حتى يتغير لون الكبدة.  

3.  استمري بتحريك الكبدة حتى تنضج وينشف ماؤها، ثم تبلي بالملح، والفلفل، والزنجبيل وحركي حتى تتجانس المكونات. 

4. أطفئي النار، ثم صبي دبس الرمان، وحركي حتى يتمازج مع الكبدة، وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز العربي المحمص.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-04-16

رائع جدا طبقاتكم

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ