المقادير
- الشوفان :
2 كوب
- الموز : 6 حبات
- القرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)
- جوز الهند : ربع كوب (مبشور)
- الموز : 6 حبات
- القرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)
- جوز الهند : ربع كوب (مبشور)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اهرسي الموز جيداً في وعاء حتى يصبح ناعم القوام، ثم أضيفي إليه القرفة وجوز الهند، واخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
- أضيفي الشوفان تدريجياً إلى خليط الموز، واخلطي المكونات جيداً حتى تمام التجانس.
- شكّلي أقراص متساوية الحجم من الخليط.
- بطّني صينية فرن بورق الزبدة، وضعي بها أقراص البسكويت.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت جانباً حتى يبرد، ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه.
تعلمي أيضاً: بسكويت نخالة بالهيل للرجيم
