روبيان بالفلفل الحار

1. يُتبل الروبيان المُنظّف بالملح، والفلفل، ومعجون الثوم والزنجبيل.
2. تُسخّن مقلاة ثقيلة ذات قاعدة سميكة ويُضاف الزيت، ثم يُقلى الروبيان على حرارة عالية.
3. تُمزج جميع مكونات صلصة الفلفل الحار وتُقلى لمدة 3 إلى 4 دقائق مع الروبيان حتى يُنضج.
4. يُزيّن بالبصل الأخضر المفروم.

تعلمي أيضاً:  روبيان بالبقسماط