مكرونة بالصلصة

1. سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوحيه حتى يصبح لونه ذهبياً.
2. أضيفي معجون الطماطم، وعصير الطماطم، ثم حركي المزيج جيداً حتى الغليان.
3. خفّفي النار، ونكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والبهارات المشكّلة.
4. عندما تكثف الصلصة، أضيفي المكرونة المسلوقة، وقلّبيها حتى تتداخل مع الصلصة.
5. قدّمي المكرونة بالصلصة ساخنة.

تعلمي أيضاً:  مكرونة بالكاتشب والصويا