المقادير
- معكرونة :
عبوة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جبن موزاريلا : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جبن موزاريلا : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي المملح على النار بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، وقبل أن تنضج تماماً صفيها من الماء.
- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، وأضيفي صلصة الطماطم وربع كوب من الماء.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود وحركي الخليط جيداً.
- أضيفي المكرونة المسلوقة إلى مزيج الصلصة وقلبي قليلاً، ثم اتركي القدر على نار هادئة لحوالي 5 دقائق.
- اسكبي المكرونة في طبق التقديم، وانثري على وجهها جبن الموزاريلا وقدميها ساخنة.
