سلطة خضراء بالطحينة

سلطة خضراء بالطحينة

سلطة خضراء بالطحينة ... من أشهى المقبلات الشامية التي بإمكانك تحضيرها وتقديمها على سفرة عزائمك خاصة مع أطباق اللحم أو الدجاج المشوي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة سريعة لتحضيرها وتقديمها كطبق جانبي مميز ولذيذ ومفيد

مقادير سلطة خضراء بالطحينة

- الجرجير : باقة
- خيار : 1 حبة
- فلفل رومي : 1 حبة
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : نصف كوب
- طماطم : 1 حبة
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : رشّة
- الخل : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة خضراء بالطحينة

  1. قطعي جميع أصناف الخضروات لقطع صغيرة الحجم.
  2. اخلطي الطحينة مع عصير الليمون، والزيت، والخل، والملح وقلبي جيداً.
  3. صبي الطحينة فوق السلطة الخضراء مع التقليب، وقدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة العدس بالطحينة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل تجعل الخضار المشوية تأخذ نكهة الفحم بدون شواية من تجارب ربات المنزل
حيل تجعل الخضار المشوية تأخذ نكهة الفحم بدون شواية من تجارب ربات المنزل
المايونيز في الواقع مكون قوي ومضمون النجاح لتحميص الخضار، مما ينتج عنه بعض من أشهى وأكثر القشور المقرمشة التي يمكنك تخيلها.
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
طريقة تسخين الأكل من دون أن يفقد قوامه
إن إعادة تسخين الطعام جزء أساسي من تحضير الوجبات والاستفادة من بقايا الطعام، لكن القيام بذلك بطريقة خاطئة قد يجعل طعامك جافاً أو مطاطياً، سواء كان بيتزا أو لحوم.
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ