سلطة خضراء بالطحينة

سلطة خضراء بالطحينة

سلطة خضراء بالطحينة ... من أشهى المقبلات الشامية التي بإمكانك تحضيرها وتقديمها على سفرة عزائمك خاصة مع أطباق اللحم أو الدجاج المشوي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة سريعة لتحضيرها وتقديمها كطبق جانبي مميز ولذيذ ومفيد

مقادير سلطة خضراء بالطحينة

- الجرجير : باقة
- خيار : 1 حبة
- فلفل رومي : 1 حبة
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : نصف كوب
- طماطم : 1 حبة
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : رشّة
- الخل : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة خضراء بالطحينة

  1. قطعي جميع أصناف الخضروات لقطع صغيرة الحجم.
  2. اخلطي الطحينة مع عصير الليمون، والزيت، والخل، والملح وقلبي جيداً.
  3. صبي الطحينة فوق السلطة الخضراء مع التقليب، وقدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة العدس بالطحينة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الوافل 25 مارس إضافات لا تخطر على بالك
يوم الوافل 25 مارس إضافات لا تخطر على بالك
باستخدام مكونات أساسية بسيطة مثل الدقيق والبيض والحليب، لا تتطلب هذه الفطائر سوى القليل من التحضير لإعداد فطائر الوافل الهشة والمقرمشة كوجبة خفيفة، أو كحلوى.
يوم ستيك الجبن ... وصفات لذيذة تبعث في مطبخك البهجة
يوم ستيك الجبن ... وصفات لذيذة تبعث في مطبخك البهجة
اكتسبت شطائر الجبن شعبيةً واسعةً في عربات الطعام والمطاعم في جميع أنحاء المدينة، معظم هذه المطاعم مملوكةٌ وتُدار من قِبل عائلات، ولكلٍّ منها لمسته الخاصة.
متى تستخدمين النار الهادئة أو القوية أثناء الطهي؟
متى تستخدمين النار الهادئة أو القوية أثناء الطهي؟
تعتمد أفضل حرارة للطهي كلياً على ما تطبخينه وكيف تُريدينه. إذا كان لديك كتف ضأن تُريدينه طرياً جداً، ضعيه على نار هادئة لفترة طويلة، وتحكمي بشعلة الغاز.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ