المقادير
- الدجاج :
دجاجة
(مقطعة 8 قطع)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الأعشاب الإيطالية : 2 ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الطماطم الكرزية : كوب
- الجزر : 2 حبة (مقطع دوائر)
- الذرة : 1 حبة (مقطعة حلقات)
- البروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الأعشاب الإيطالية : 2 ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الطماطم الكرزية : كوب
- الجزر : 2 حبة (مقطع دوائر)
- الذرة : 1 حبة (مقطعة حلقات)
- البروكولي : رأس (مقطع زهرات صغيرة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- جهزي صينية فرن غير لاصقة وادهنيها بالزيت.
- لتحضير التتبيلة: في وعاء، اخلطي الزيت مع الثوم، والملح، والفلفل، والأعشاب الإيطالية.
- تبلّي الخضار والدجاج بمزيج التتبيلة.
- ضعي الدجاج مع الخضار في الصينية، وغلفيها بورق القصدير.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة تتراوح ما بين 50-60 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.
- أخرجي الصينية من الفرن، وقدميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: صينية خضار بالدجاج سهلة
