مقادير طريقة تحضير عجينة الـ 10 دقائق لكلّ المخبوزات
- دقيق :
4 اكواب
(متعدد الاستعمالات)
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن)
- سكر : رشّة
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- ماء دافئ : حسب الحاجة (للعجن)
- سكر : رشّة
طريقة تحضير طريقة تحضير عجينة الـ 10 دقائق لكلّ المخبوزات
- في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الخميرة، والملح، والسكر وقلبي المكونات جيداً، ثم أضيفي الزيت والماء الدافئ، واخلطي جيداً.
- إبداي في العجن حتى تتشكل عجينة متماسكة القوام، ثم شكلي من عجينة العشر دقائق كرات بالحجم المطلوب.
- ادهني كرات العجينة بالقليل من الزيت واتركيها حتى تختمر.
- قدمي العجينة بالحشوات المفضلة.
شاهدي: عجينة العشر دقائق بالفيديو
