سلطة الرايتا الهندية

1. في وعاء عميق، ضعي اللبن الزبادي، واخفقيه بواسطة المضرب اليدوي جيداً حتى يصبح ناعماً وتختفي التكتلات.
2. أضيفي الخيار، والجزر، والطماطم، والنعناع المفروم، والثوم المفروم، إلى الزبادي.
3. أضيفي عصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، ثم إمزجي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها.
4. ضعي سلطة الرايتا في طبق التقديم، وقدميها.

تعلمي أيضاً:  تندوري الدجاج مع صلصة الـرايتا