مقادير كوفي فرنسي
- قهوة :
2 ملعقة كبيرة (فرنسية)
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 3 اكواب
- حليب : كوب (سائل)
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 3 اكواب
- حليب : كوب (سائل)
طريقة تحضير كوفي فرنسي
- في قدر صغير الحجم على النار، سخني الحليب، ثم ضعيه جانباً.
- سخني الماء في قدر آخر على النار، ثم أضيفي القهوة والكاكاو، وحركي جيداً.
- خففي النار، واتركي المزيج حتى يغلي على نار هادئة.
- صبّي مزيج القهوة في كوبين تقديم، ثم صبّي الحليب الساخن وحركي جيداً، وقدمي القهوة ساخنة.
تعلمي أيضاً: آيس كوفي بالقهوة سريعة الذوبان
