طريقة عمل الهريسة بالسميد

طريقة عمل الهريسة بالسميد

طريقة عمل الهريسة بالسميد ... من أشهى الحلويات الشرقية التي عادة ما تقدم كضيافة مميزة في المناسبات الخاصة، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي سرّ تحضير الهريسة بالسميد بخطوات سهلة ونتيجة مضمونة ومذاق خيالي

المقادير

- سميد ناعم : 2 كوب
- لبن زبادي : كوب
- سكر : كوب (أبيض)
- جوز الهند : كوب (مبشور)
- سمن : 4 ملاعق كبيرة (مذوب)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- شيرة : كوب (دافئ وقوامه ثقيل)
- لوز : نصف كوب (نيء ومقسم أنصاف / لتزيين الوجه)

طريقة التحضير

  1. في وعاء عميق، اخلطي السميد مع السكر الأبيض،  والفانيليا، وجوز الهند المبشور، والبيكنج باودر.
  2. اخلطي السمن والزبادي  مع باقي المكونات جيداً.
  3. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  4. حضري صينية الفرن، وادهني الجوانب والأطراف بملعقة كبيرة من السمن.
  5. وزعي مزيج الهريسة بالسميد في الصينية.
  6. صُفي حبات اللوز النيء على الوجه، وأدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر الوجه ، ثم أخرجيها من الفرن.
  7. وزعي على الهريسة وهي ساخنة كوب الشيرة بشرط أن يكون دافئاً وثقيل القوام.
  8. اتركي الهريسة حتى تبرد تماماً ثم قطعيها وقدميها.

تعلمي أيضاً:  هريسة بالطريقة التقليدية

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ