شوربة الطماطم الإسبانية

شوربة الطماطم الإسبانية

شوربة الطماطم الإسبانية ... تعتبر شوربة الطماطم الإسبانية من أنواع الشوربات العالمية الشهيرة، وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ونشأ هذا النوع من الحساء في جنوب إقليم الأندلس، وينتشر تقديمه في أشهر الصيف بسبب برودته وطبيعته المنعشة.

المقادير

- طماطم : كيلو (مقشرة)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- خيار : 2 حبة (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي الطماطم، والثوم، والخيار، والبصل، والفلفل الأحمر، والملح، وزيت الزيتون، والخل في وعاء الخلاط الكهربائي.
  2. اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تتجانس تماماً.
  3. وزعي شوربة الطماطم الإسبانية في أطباق التقديم، وقدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  شوربة الطماطم بالجمبري والكريمة

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ