خبز الباغيت الشهي

عضوة مطبخ سيدتي السيدة Nadia Nor Chams قدمت طريقة تحضير خبز الباغيت الشهي على طريقتها الخاصة 

مقادير خبز الباغيت الشهي

- البيض : 1 حبة
- حليب : كوب (دافئ)
- سكر : ملعقة كبيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- الزيت : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- طحين : حسب الرغبة (أو حسب الحاجة)

طريقة تحضير خبز الباغيت الشهي

1. نجمع المكونات حتى تتشكل عجينة طرية نتركها ترتاح 15 دقيقة.

2. نشكل رول ونقطع 8 كور وكل كورة نبسطها رقيقة ونشكل رول نتركها تخمر مرة  أخرى.

3. ندهنها بصفار البيض وتدخل الفرن وتقدم.

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ