شوربة كرات اللحم المكسيكية

- لحم غنم : 300 غراماً (مفروم)
- مرق اللحم : كوب ونصف
- الذرة : كوب وثلث (مسلوقة)
- معكرونة : كوب وثلث (مسلوقة نصف سلقة)
- الفاصوليا الحمراء : ثلث كوب
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم)
- الجزر : 2 حبة (مقطع)
- البيض : 1 حبة
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- صلصة التوباسكو : 2 ملعقة كبيرة (حارة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- جبن الشيدر : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
- جبن موزاريلا : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)