مقادير حلى موس الشامواه
- الطبقة الأولى :
- كيك الشوكولاتة : قالب (جاهز ومقطع شرائح)
- الطبقة الثانية :
- حليب : 2 كوب (سائل)
- كريم كراميل : مغلفين (بودرة وبدون سكر)
- القشطة : علبة
- بسكويت الشاي السادة : 15 قطعة
- قهوة سريعة الذوبان : نصف ملعقة صغيرة
- الطبقة الثالثة :
- بودرة الكاكاو : حسب الحاجة (منخل)
طريقة تحضير حلى موس الشامواه
- لتحضير الطبقة الأولى: ضعي شرائح الكيك متراصة بجانب بعضها في صينية بايركس مستطيلة الشكل.
- لتحضير الطبقة الثانية: ضعي الحليب مع بودرة الكريم كراميل في قدر على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج.
- ضعي المزيج في خلاط أو محضرة الطعام مع علبة القشطة، وحبات البسكويت، والقهوة سريعة الذوبان واخلطي جيداً حتى يتكون مزيج ناعم وأملس ثم صُبيه فوق طبقة الكيك.
- نخلي الكاكاو البودرة لتكوين الطبقة الثالثة.
- أدخلي الصينية للثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات قبل التقديم.
شاهدي: كيك الشمواه بالفيديو
