طريقة عمل الوافل بدون ماكينة

طريقة عمل الوافل بدون ماكينة

طريقة عمل الوافل بدون ماكينة ... يعتبر الوافل من أنواع الحلويات الغربية الشهيرة التي يعشقها الكثيرين، ويعود أصل الوافل إلى بلجيكا، تعرفي على طريقة عمل الوافل في المنزل بدون ماكينة بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي

مقادير طريقة عمل الوافل بدون ماكينة

- دقيق : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- حليب : كوب ونصف (دافئ)
- الزبدة : ثلث كوب (مذوبة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طريقة عمل الوافل بدون ماكينة

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. ضعي الدقيق والملح والبيكنج باودر والسكر في وعاء، ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
  3. في وعاء آخر عميق، اخفقي البيض مع الحليب والزبدة والفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي، ثم أضيفي خليط الدقيق فوق مزيج البيض مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  4. وزعي مزيج الوافل في قوالب للوافل بالتساوي.
  5. أدخلي القوالب إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى نضج الوافل.
  6. ضعي الوافل في طبق التقديم، ثم قدميه ساخناً.

تعلمي أيضاً:  ميني وافل بالعسل

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ