المقادير
- الماء :
2 ليتر
- سكر : كوب
- القرفة : عود
- الزنجبيل : قطعة
- كرز أحمر : نصف كيلو (منزوع البذور)
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
- سكر : كوب
- القرفة : عود
- الزنجبيل : قطعة
- كرز أحمر : نصف كيلو (منزوع البذور)
- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
طريقة التحضير
- ضعي الماء والسكر والقرفة والزنجبيل في قدر على النار، واتركي الخليط يغلي لحوالي 5 دقائق.
- أضيفي الكرز الأحمر، ثم صبّي عصير الليمون الحامض، واتركي القدر على النار حتى يذبل الكرز تماماً.
- ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً لحوالي ساعة حتى يبرد.
- صفّي عصير الكرز في إبريق، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد قبل التقديم.
تعلمي ايضاً: موهيتو الكرز
