بيتزا صحية بدون فرن

بيتزا صحية بدون فرن

بيتزا صحية بدون فرن ... لوجبة خفيفة وصحية سريعة وسهلة، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفة البيتزا بدون فرن، جربيها الآن فلن تستغرق منكِ سوى دقائق معدودة لتصبح جاهزة للتقديم

المقادير

- خبز التورتيلا : 3 أرغفة
- صلصة البيتزا : نصف كوب (جاهزة)
- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع شرائح)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ادهني خبز التورتيلا بصلصة البيتزا الجاهزة، ورشي القليل من الأوريغانو على الوجه.
  2. وزعي الفلفل الرومي، والزيتون الأسود، والجبن المبشور.
  3. ضعي الخبز في مقلاة وغطيها، وارفعيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.
  4. قدمي البيتزا ساخنة.

تعلمي أيضاً:  بيتزا الطاسة بدون فرن

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تخزين المكونات الجافة لفترة أطول
أسرار تخزين المكونات الجافة لفترة أطول
من أهم أسرار تخزين المكونات الجافة بشكل صحيح، أنه يطيل عمرها ويحافظ على جودتها ونكهتها. ومن أبرز المكونات الجافة المنزلية، الطحين، والأرز، والبقوليات، والبهارات. لا بدّ من الحرص على الأمور التالية عن حفظ المكونات الجافة: استخدام حاويات محكمة الإغلاق ومعتمة أو مظلمة، والتخزين في مكان بارد وجاف ومظلم، واستخدام أكياس ماصة للرطوبة أو الأوكسجين.
الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
من أهم الفروقات بين القدر العادي وقدر الضغط، أن قدر الضغط يقلل الوقت بنسبة كبيرة مقارنة بالقدر العادي، كما أنه يعطي اللحوم طراوة ونكهة في وقت قياسي، وقدر الضغط أسرع بكثير، وهو مفيد إذا كنتِ على عجلة من أمرك، أو تُعدين لتحضير عزومة كبيرة. هل تعلمين من هو مخترع قدر الضغط الفوري؟ مخترع قدر الضغط الذي يعرف الآن في شكله الحديث هو دينيس بابان، وهو عالم وفيزيائي فرنسي اخترع "الأوتوكلاف" في القرن السابع عشر لتسريع عملية الطهي من خلال حبس البخار لزيادة الضغط داخل القدر. أما "وعاء الضغط الفوري" (Instant Pot) في شكله الكهربائي فهو اختراع روبرت وانغ، مهندس برمجيات سابق، مع شريكيه دونغجون وانغ وسيرينا لي، زوجة دونغجون. أسسوا شركة Double Insight Inc عام ٢٠٠٩. وجاءت فكرة Instant Pot كحلٍّ لنمط حياة وانغ المزدحم ورغبته في جهاز مطبخ يوفر الوقت ويُسهّل الطهي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ