المقادير
- عجينة البيتزا :
مقدار
(جاهزة)
- الدجاج : كوب ونصف (مسلوق ومفتت)
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- صلصة الباربيكيو : نصف كوب
- البصل الأحمر : نصف حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (طازجة)
- الدجاج : كوب ونصف (مسلوق ومفتت)
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- صلصة الباربيكيو : نصف كوب
- البصل الأحمر : نصف حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (طازجة)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- إفردي عجينة البيتزا في صينية خبز، وضعيها في الفرن لحوالي 5-6 دقائق.
- وزعي القليل من صلصة الباربيكيو فوق عجينة البيتزا المخبوزة، ثم وزعي فوقها طبقة من جبنة الموزاريلا، ثم شرائح البصل الأحمر.
- في وعاء جانبي، اخلطي الدجاج المفتت مع كمية صلصة الباربكيو المتبقية، ثم وزعي الدجاج فوق البيتزا بالتساوي.
- وزعي طبقة أخرى من الجبن فوق الدجاج، ثم وزعي الكزبرة المفرومة على الوجه.
- إخبزي البيتزا في الفرن لحوالي 10-15 دقيقة حتى يذوب الجبن وتنضج البيتزا تماماً.
- أخرجي الباربيكيو بيتزا بالدجاج من الفرن، وقدميها ساخنة.
