المقادير
- الإجاص :
1 حبة
(ناضج)
- الجزر : 2 حبة (كبير الحجم)
- الكرفس : كوب (مقطع)
- البروكولي : كوب (مقطع)
- الجزر : 2 حبة (كبير الحجم)
- الكرفس : كوب (مقطع)
- البروكولي : كوب (مقطع)
طريقة التحضير
- اغسلي حبة ناضجة من الإجاص وحبتين من الجزر وكوباً من الكرفس المقطع وكوباً من البروكلي المقطع بالماء جيداً للتخلص من الأتربة العالقة.
- قطعي الإجاص والجزر لمكعبات متوسطة، ثم ضعيها في وعاء الخلاط مع كوب من الكرفس وكوب من البروكلي.
- اضربي المكونات حتى تحصلي على عصير بقوام مناسب وخالٍ من القطع.
- قدّمي العصير في أكواب تقديم مناسبة وزينيها بأعواد جزر رفيعة.
تعلمي أيضاً: سموذي البلوبيري الغني بالبروتين لمقاومة سرطان الثدي
