المقادير
- الطماطم الكرزية :
20 حبة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : رأس (مقسوم لنصفين)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : شرائح (أو أي نوع جبنة في ثلاجتك)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : رأس (مقسوم لنصفين)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : شرائح (أو أي نوع جبنة في ثلاجتك)
طريقة التحضير
- اغسلي الطماطم جيداً، ثم جففيها.
- في وعاء كبير اخلطي الطماطم مع الفلفل الأسود، والملح، والزعتر، وزيت الزيتون.
- يتم تركها لدقائق حتى تمتزج مع المكونات، وفي صينية يتم فرد الطماطم، فوق شرائح الجبنة، ومع الثوم، وإدخالها للفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تُترك الطماطم للشواء لمدة 20 دقيقة تقريباً.
تعلمي أيضاً: جبنة فيتا مخبوزة مع الزيتون للفطور
