تغميسة الفيتا بالفلفل المشوي

تغميسة الفيتا بالفلفل المشوي

تغميسة الفيتا بالفلفل المشوي ... وصفة جانبية لذيذة وشهية، تُحضر بطريقة سهلة وسريعة، مكونة من الفليفلة الحمراء مع جبنة الفيتا، وزيت الزيتون. وتُقدم كطبق سناك مع البسكويت المالح أو قطع من خبز التوست المحمص.

المقادير

- الثوم : 3 فصوص (مقشر ومهروس)
- الفلفل الأحمر : 2 كوب (مشوي ومجفف)
- لوز : نصف كوب (شرائح)
- معجون الطماطم : ثلث كوب
- جبن فيتا : كوب (مفتت)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي الفلفل الأحمر المشوي، واللوز، ومعجون الطماطم، والزيت، والثوم، والملح، والفلفل، في محضرة الطعام.
  2. اهرسي المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة.
  3. ضعي المزيج في طبق التقديم، ووزعي على وجه الطبق جبن الفيتا، واحفظيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  4. قدميه مع الخبز المحمص أو حسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  تغميسة السبانخ مع جبن البارميزان

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ