مقادير طريقة عمل خبز توست لرجيم الكيتو

- البيض : 3 حبات
- الزبدة : 75 غراماً (لينة)
- الماء : نصف كوب
- خل التفاح : 2 ملعقة صغيرة
- بذور الكتان : 400 غراماً
- بودرة القرفة : ملعقة صغيرة
- حبوب الشيا : ملعقة صغيرة
- السيليوم : 2 ملعقة صغيرة (قشور)
- السمسم : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طريقة عمل خبز توست لرجيم الكيتو

افصلي صفار البيض عن البياض.
باستخدام المضرب الكهربائي اخفقي بياض البيض حتى يتكون لديك رغوة كثيفة.
اضربي صفار البيض بالمضرب الكهربائي في وعاء منفصل.
اخلطي المكونات الجافة مع بعض البعض ثم أضيفي عليها الزبدة، وخل التفاح، والماء مع الاستمرار في التقليب مع كل إضافة.
امزجي صفار البيض مع خليط المكونات الصلبة.
أضيفي البياض للخليط برفق.
صبي الخليط في قالب خبز التوست المدهون بالزبدة ثم أدخليه للفرن حتى تمام النضج.
أخرجي التوست من الفرن واتركيه يبرد قليلاً ثم قطعي التوست لشرائح.

تعلمي أيضاً: خبز الكيتو بدقيق جوز الهند