حلا بالشوكولاتة

Nadia Nor Chams عضوة مطبخ سيدتي قدمت هذا الطبق من الحلويات الغربية الشهية بالشوكولاتة على طريقتها الرائعة

مقادير حلا بالشوكولاتة

- البيض : 2 حبة
- الزبدة : 150 غراماً (طرية)
- السكر الناعم : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : 3 اكواب (أو حسب الحاجة)

طريقة تحضير حلا بالشوكولاتة

1. نخلط البيضتان مع 150غرام من الزبدة الطرية وكوب ونصف من السكر الناعم وملعقة كبيرة من البيكينج باودر وضيفي أيضاً 3 ملعقة كبيرة من الزيت والطحين.

2. نجمع كل المكونات ونشكل كرات صغيرة تدخل الفرن 20 دقيقة.

3.  أخيراً نزينها بالشوكولاته السوداء وبالشوكولاته البيضاء لعمل الخطوط على سطحها.

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ