حلا بالشوكولاتة

Nadia Nor Chams عضوة مطبخ سيدتي قدمت هذا الطبق من الحلويات الغربية الشهية بالشوكولاتة على طريقتها الرائعة

مقادير حلا بالشوكولاتة

- البيض : 2 حبة
- الزبدة : 150 غراماً (طرية)
- السكر الناعم : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزيت : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : 3 اكواب (أو حسب الحاجة)

طريقة تحضير حلا بالشوكولاتة

1. نخلط البيضتان مع 150غرام من الزبدة الطرية وكوب ونصف من السكر الناعم وملعقة كبيرة من البيكينج باودر وضيفي أيضاً 3 ملعقة كبيرة من الزيت والطحين.

2. نجمع كل المكونات ونشكل كرات صغيرة تدخل الفرن 20 دقيقة.

3.  أخيراً نزينها بالشوكولاته السوداء وبالشوكولاته البيضاء لعمل الخطوط على سطحها.

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ