سلطة البطاطس بدون مايونيز

سلطة البطاطس بدون مايونيز

سلطة البطاطس بدون مايونيز ... تُعدّ السلطات مَن المأكولات الخفيفة والتي يُفضّل تَناولها الأشخاص عادةً بسبب غناها بالفيتامينات والمعادن بسبب وجود الخضروات كمكوّن أساسي فيها وتستطيع ربّة المنزل الإبداع في تحضير أنواع مختلفة من السلطات وبمكونات متنوعة.

مقادير سلطة البطاطس بدون مايونيز

- البطاطس : 4 حبات
- لبن زبادي : عبوة (خالي الدسم)
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : رشّة
- الجزر : 1 حبة (مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة)
- كزبرة خضراء : حسب الرغبة (مفرومة ناعم)

طريقة تحضير سلطة البطاطس بدون مايونيز

  1. اسلقي البطاطس في قدر مع الماء لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج ثم قطّعيها إلى مكعبات صغيرة وضعيها في طبق التقديم، ثم أضيفي الجزر المسلوق والمقطع مكعبات صغيرة.
  2. ضعي الزبادي في وعاء ثمّ أضيفي إليه الثوم واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
  3. اسكبي الصلصة فوق البطاطس وزّيني الطبق بالكزبرة الخضراء.

تعلمي أيضاً:  سلطة البطاطس بالتفاح

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
كيفية تنظيف أدوات الخبز المعدنية والتخلص من الصدأ
أزيلي بقع الماء الصدئة من أدوات المطبخ بتجعيد كرة من ورق الألمنيوم وفركها برفق على المنطقة. ثم انقلي ورق الألمنيوم إلى مكان نظيف، كما يمكنك غمسها في حبة بطاطا.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ