كرسبي رول مثل المطاعم

كرسبي رول مثل المطاعم

كرسبي رول مثل المطاعم ... وصفة جديدة من وصفات الدجاج اللذيذة للغاية ومثالية كوجبة غداء رئيسية لجميع أفراد العائلة وخاصة للأطفال، جربي شرائح رفيعة من الدجاج المقرمشة واللذيذة وطعمها رائع، تعرفي على طريقة التحضير من مطبخ سيدتي وعلى طريقة المطاعم

المقادير

- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح رفيعة)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- النشاء : ملعقة كبيرة
- عجينة السبرينغ رول : عبوة (جاهزة)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير

  1. تبلي شرائح الدجاج بالثوم، البابريكا، الملح، والفلفل الأسود واتركيها لمدة 15 دقيقة.
  2. اقلي الخضار (الجزر، والبصل، والفلفل الألوان) في القليل من الزيت حتى يذبلوا.
  3. أضيفي الدجاج المتبل وقلبي حتى ينضج.
  4. تبلي الخليط بالصويا الصوص ورشة من النشاء.
  5. ضعي كمية مناسبة من الحشو على لفائف عجينة السبرينغ رول ولفيها بإحكام.
  6. اقلي الرولات في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً مقرمشاً.
  7. قدمي الكرسبي رول ساخناً مع صوص حلو أو حار بحسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  الدجاج الكرسبي المقرمش الحار

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ