حلا الطبقات بالشوكولاتة

Nadia Nor Chams عضوة مطبخ سيدتي قدمت هذا النوع من الحلويات الغربية ذو الطبقات المشكلة فمرة شوكولاتة ومرة طبقة بيضاء ..

مقادير حلا الطبقات بالشوكولاتة

- طحين : كوبان (أو حسب الحاجة)
- سكر : كوب
- الزيت : كوب
- البيض : كوب
- برش ليمون : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- خميرة : كيس
- الشوكولاتة : كوب (بودرة)
- مربى المشمش : كوب (للتزيين)
- جوز الهند : كوب (أو شوكولاتة بيضاء / للتزيين)

طريقة تحضير حلا الطبقات بالشوكولاتة

1. اخلطي البيض مع السكر و الزيت و مبشور الليمون والفانيليا واخلطي .

2. ضعي الطحين مع الخميرة حتى تحصلي على عجينة طرية واقسميها على قسمين. النصف التاني ضيفي له الشكولاتة (أو كاكاو)، اقسمي القسم الأبيض على قسمين و القسم الأسود على قسمين (اثنين).

3. ضعي العجينة السوداء وعليها البيضاء ثم السوداء ثم البيضاء، ابسطيها في الصينية ومباشرة الى الفرن.

4. أفرغي عليها علبة شكولاتة سوداء مذابة فوق حمام مائي وزينيها بخطوط من الشوكولاتة البيضاء واتركيها تنشف تجف.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية استخدام المكونات البديلة في الطهي عند نقصها
كيفية استخدام المكونات البديلة في الطهي عند نقصها
قد تجدين أنكِ تستمتعين بالطعام أكثر بعد استبدال أحد المكونات، عندها يمكنكِ تغيير الوصفة. فإذا كنتِ تستخدمين العسل في وصفة، ونفذ من مطبخك، استبدليه بشراب القيقب.
نصائح لتجميد المعجنات والبيتزا من دون فقدان القوام
نصائح لتجميد المعجنات والبيتزا من دون فقدان القوام
يمكنكِ وضع الخبز الملفوف في علبة مُخصصة للتجميد أو كيس مُحكم الإغلاق مناسب للتجميد، لكن غالباً يمكنك تجميده مباشرةً بعد لفه بورق الألومنيوم.
أسرار الحصول على عجينة بيتزا مثالية في المنزل
أسرار الحصول على عجينة بيتزا مثالية في المنزل
إذا كانت العجينة لزجة جداً عند إخراجها من محضرة الطعام، فأضيفي المزيد من الدقيق متعدد الاستخدامات، حتى ثلاث ملاعق كبيرة. أو أضيفي ملعقة كبيرة من الماء الدافئ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ