شربات الكنافة

شربات الكنافة

شربات الكنافة ... من أهم العناصر الأساسية في نجاح وصفة الكنافة اللذيذة. تعلمي السر في نجاح قوام شربات الكنافة من مطبخ سيدتي وحضريها بقوام مناسب ونكهة مميزة لنجاح الوصفة.

المقادير

- سكر : 2 كوب (أبيض)
- الماء : كوب ونصف
- عصير الليمون : نصف حبة
- ماء الورد : قطرات (أو رشة من الفانيليا / اختياري)

طريقة التحضير

  1. في قدر متوسط، ضعي السكر والماء وعصير الليمون.
  2. ارفعي القدر على نار متوسطة واتركي المزيج حتى يغلي.
  3. خففي النار واتركي الشربات تغلي لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح قوامها سميكاً قليلاً.
  4. اتركي الشربات تبرد تماماً قبل استخدامها.
  5. أضيفي قطرات من ماء الورد أو الفانيليا للحصول على نكهة مميزة.

تعلمي أيضاً:  شيرة بانكيك بالمنزل

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

6 طرق لتزيين صحن الحمص
6 طرق لتزيين صحن الحمص
هل تعلمين أن الهند هي أكبر مُنتج عالمي للحمص بلا منازع، تليها أستراليا وباكستان وتركيا، ويُعتبر الحمص حجر الزاوية في المطبخ العربي، خاصة في دول بلاد الشام.
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي (World Paella Day) مناسبة دولية تُقام في 20 سبتمبر من كل عام، وذلك بهدف الاحتفاء بأشهر طبق إسباني تقليدي المنشأ ظهر في مدينة فالنسيا. وهو يوم مميز وفرصة للتعويف بطبق الباييلا كموروث ثقافي يعكس تنوع المطبخ الإسباني.
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ