المقادير
- القرنبيط :
رأس
(مغسول)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- اسلقي القرنبيط في قدر من الماء المملح على النار حتى يطرى قليلاً.
- في وعاء صغير الحجم، اخلطي زيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبابريكا حتى تتجانس المكونات.
- رصّي حبات القرنبيط في صينية فرن واسعة، ثم وزعي مزيج زيت الزيتون والبابريكا على وجه القرنبيط.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج وتتحمر.
- ضعي القرنبيط في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: القرنبيط المشوي بالبابريكا للرجيم
