طريقة عمل عجينة بدون خميرة

طريقة عمل عجينة بدون خميرة

طريقة عمل عجينة بدون خميرة ... استبدلي الخميرة في تحضير وصفات العجائن المنزلية بمكون آخر يساعدك في تحضير عجينة سريعة الاستخدام. اكتشفي البديل بالسطور التالية، واستخدمي العجينة في تحضير المعجنات والفطائر الساخنة، وشاركينا النتيجة.

مقادير طريقة عمل عجينة بدون خميرة

- دقيق : 3 اكواب (متعدد الاستعمالات)
- ماء دافئ : كوب
- الزيت : ثلث كوب
- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير طريقة عمل عجينة بدون خميرة

  1. في وعاء، اخلطي جميع المكونات الجافة، الدقيق والحليب البودرة، والبيكنج باودر، والملح.
  2. أضيفي الماء الدافئ والزيت، واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.
  3. اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق قبل الاستخدام.

تعلمي أيضاً:  عجينة العشر دقايق للفطاير والبيتزا

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
أسرار ذكية من قلب المطبخ… وقت أقل وطعم لا يُقاوَم في رمضان
تسريع وقت نضج الأكل لا يعني الاستعجال أو إفساد الوصفة، بل هو فن قائم على الفهم والذكاء والتنظيم. بحيل بسيطة، وأدوات مناسبة، وترتيب صحيح للخطوات، تكون النتيجة مرضية.
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
حيل في المطبخ لا يخبرك بها الشيفات… لكنها تصنع الفارق وتقدم طبقاً احترافياً
إحدى الحيل هي تحميص البهارات الشيف المحترف يعرف كيف يستخرج أقصى نكهة من أبسط مكون، وبدل إضافة البهارات مباشرة، يتم تحميصها لثواني في مقلاة تطلق زيوتها العطرية.
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
أسرار نجاح الوصفات من أول مرة
نجاح الوصفة من أول مرة ليس موهبة خارقة، بل احترام للتفاصيل. وعندما تتعاملين مع الوصفة كمعادلة دقيقة، ستفاجئين بنفسك بعد فترة تقولين: وصفاتي صارت تنجح دائماً!.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ