عجينة العشر دقايق للفطاير والبيتزا

1. اخلطي 2 كوب من الدقيق مع الماء الدافئ، والسكر، والخميرة، والحليب المجفف بالملعقة أو بالخلاط.
2. اتركي الخليط لمدة 10 دقائق.
3. أضيفي ثلاث أكواب من الدقيق، وزيت الزيتون، واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.
4. يمكنك استخدام العجانة أو العجن باليد.
5. اصنعي كرات من العجين ومديها لعمل أي نوع من أنواع البيتزا بالحشوة المفضلة لديك واخبزيها بالطريقة المعتادة.

شاهدي:  عجينة 10 دقائق بالفيديو