دليلكِ الشامل لطبخات الملوخية ... يتربع طبق الملوخية على عرش الموائد في المناسبات والعزومات. وبالعادة يُقدم بجانبها الدجاج المشوي بالفرن والأرز الأبيض المطبوخ. نقدم لكِ تشكيلة من أطيب وصفات الملوخية على طريقة مطبخ سيدتي.
ما هي قصة طبق الملوخية؟
يعود تاريخ الملوخية لعهد الفراعنة، الذين ظنوها نباتاً ساماً، ثم وجد المصريون أن مذاقها رائع. وكانت تعرف باسم "ملوكية" حيث كان يتم إعدادها للملوك فقط.
أضف تعليق