الملوخية الورق بصدور الدجاج

- الملوخية : كيلو (ورق / مغسولة ومقلية)
- كزبرة خضراء : 2 عود
- فلفل أخضر حار : قرن
- الثوم : رأس (شرائح)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- مرق دجاج : 3 اكواب
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- كزبرة يابسة : 2 ملعقة صغيرة (لتقلية الثوم)
- صدر الدجاج : 3 صدور (مسلوق ومسحب من العظم)