مقادير ذرة مقلية لمقبلات شهية
- الذرة الحلوة :
علبة
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير ذرة مقلية لمقبلات شهية
- ذوّبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي الذرة الحلوة، وقلّبيها مع الزبدة لعدّة دقائق.
- نكّهي الذرة بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، وقلّبي قليلاً، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
- اسكبي الذرة في طبق التقديم، ورشّي جبن البارميزان على الوجه مباشرة، ثم قدميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: الذرة الحلوة بالفرن
