الخبز المحمص بالثوم والزيتون

الخبز المحمص بالثوم والزيتون

الخبز المحمص بالثوم والزيتون ... هو أحد أطباق المُقبّلات الإيطالية اللذيذة والمميزة وسهلة التحضير، يُقدّم إلى جانب أطباق البيتزا أو السمك أو المكرونة. ويتميّز هذا الطبق الجانبي بمذاقه الغنيّ والهش جداً؛ فامتزاج نكهات الخبز المحمّص مع الزيتون والثوم يُعطيناً مذاقاً شهيّاً يستحق التجربة اليوم.

مقادير الخبز المحمص بالثوم والزيتون

- زيتون أسود : كوب (مخلي من البذور)
- زيتون أخضر : كوب (مخلي من البذور)
- زيت الزيتون : حسب الحاجة
- الخردل : ملعقة كبيرة
- خبز التوست : 6 شرائح (محمص)
- الثوم : فصّان (مهروس)

طريقة تحضير الخبز المحمص بالثوم والزيتون

  1. اطحني الزيتون مع الثوم، وأضيفي إليه زيت زيتون وملعقة خردل.
  2. وزعي المزيج السابق على شرائح الخبز المحمصة، أو ضعيه في طبق وقدميه بجانب البسكويت أو الخضار المقطعة.

تعلمي أيضاً:  خبز الثوم بالجبن

أضف تعليق

نصائح الشيف

التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ