مقادير كرواسون كيتو
- جبن موزاريلا :
150 غراماً
- جوز الهند : كوب (مبشور)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- الشوكولاتة : حسب الحاجة (مذابة / للحشوة)
- جوز الهند : كوب (مبشور)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- الشوكولاتة : حسب الحاجة (مذابة / للحشوة)
طريقة تحضير كرواسون كيتو
- ضعي جبن الموزاريلا في وعاء عميق خاص بالمايكرويف، وأدخلي الوعاء إلى المايكرويف لمدة دقيقة واحدة.
- أضيفي جوز الهند، والبيكنج باودر، والبيض إلى الموزاريلا، واخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل لديكِ عجينة متماسكة.
- افردي العجينة بواسطة النشّابة على سطح صلب، ثم قطعيها إلى مثلثات متساوية.
- احشي المثلثات بالشوكولاتة، ثم لفّيها على شكل الكرواسون.
- ضعي الكرواسون في صينية فرن مبطّنة بورق الزبدة، مع ترك مسافة بينها.
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج حبات الكرواسون وتصبح ذهبية اللون.
- ضعي الكرواسون في طبق التقديم، وقدميه.
تعلمي أيضاً: خبز طحين الحمص كيتو
