بالفيديو كيك الفانيلا بالبودينغ والشوكولاتة

شاهدي فيديو  طريقة تحضير كيك الفانيلا بالبودينغ والشوكولاتة من مطبخ سيدتي .. وأتقني إعداد أشهى وألذ أطباق الكيك من الحلويات الغربية اللذيذة .. 

الطبق من إعداد الطاهية سهر الشريف حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي

 

 

المقادير

- خليط كيك الفانيلا الجاهزة : عبوة
- الزيت : ثلث كوب
- حليب : 300 ميلليلترا
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بودنغ الفانيلا الجاهزة : عبوة
- حليب : 4 اكواب (بارد)
- الشوكولاتة : كوب (مفرومة)
- كريمة : كوب (سائلة)

طريقة التحضير

1. حضري الكيك بحسب التعليمات على العبوة من خلال خلطه مع الزيت والبيض والحليب والفانيلا.

2. صبي خليط الكيك في طبق فرن مجهز مسبقا بدهنه بالزبدة ورشة طحين.

3. اخبزي الكيك في الفرن المحمى مسبقا على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.

4. اتركي الكيك ليبرد تماما ثم اصنعي حفر بواسطة يد الملعقة الخشبية في الكيك.

5. اخلطي مزيج بودينغ الفانيلا مع الحليب البارد حتى يتمازج ويصبح الخليط سميكا قليلا.

6. صبي خليط بودينغ الفانيلا على الكيك المحفور وضعي الطبق في الثلاجة لمدة 2 -3 ساعات على الأقل حتى يجمد.

7. ضعي الكريمة  في قدر على النار حتى تبدأ بالغليان من أطراف القدر.

8. أطفئي النار وضعي الشوكولاتة المفرومة وحركي حتى تذوب ويصبح المزيج ناعما.

9. صبي الشوكولاتة بالكريما على الكيك البارد وأعيدي الطبق للثلاجة لحين التقديم.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ