مربى القرع العسلي

Name: مربى القرع العسلي
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: عربي
Ingredients: القرع كيلو عسلي / مقطع مكعبات; سكر 2 كيلو; عصير الليمون 5 حبات حامض; عصير البرتقال كوب

( 1 تقييم ) ·

مطبخ سيدتي· 2025-01-22

مربى القرع العسلي ... يعرف القرع العسلي بإسم اليقطين، ويحتوي في داخله على اللب والبذور، كما أن فوائده كثيرة مما يجعله يدخل في تحضير العديد من الوصفات، ويحضر منه أيضاً المربى الذي يتميز بطعمه الشهي، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ المربيات الطبيعية في منزلك من مطبخ سيدتي.

وقت الطهى

60 دقيقة

يكفي ل

4 أشخاص

مقادير مربى القرع العسلي

- القرع : كيلو (عسلي / مقطع مكعبات)
- سكر : 2 كيلو
- عصير الليمون : 5 حبات (حامض)
- عصير البرتقال : كوب

طريقة تحضير مربى القرع العسلي

في قدر كبير على نار هادئة، ضعي مكعبات القرع، والسكر، وعصير الليمون، وعصير البرتقال.
اتركي المكونات على النار مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يلين القرع تماماً وتحصلي على مزيج مربى متجانس.
ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.
وزعي مربى القرع العسلي في برطمانات زجاجية محكمة الإغلاق، واحفظيها في الثلاجة لحين الاستخدام.

تعلمي أيضاً: مربى الفراولة والتوت