المقادير
- شعيرية :
400 غراماً
(باكستانية)
- القشدة : 2 كوب
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- كريمة الخفق : مغلف (بودرة)
- بسكويت : 20 قطعة (مالح)
- كاسترد : ملعقة كبيرة
- كريم كراميل : مغلف
- حليب : كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
- جبن كريمي : كوب
- القشدة : 2 كوب
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- كريمة الخفق : مغلف (بودرة)
- بسكويت : 20 قطعة (مالح)
- كاسترد : ملعقة كبيرة
- كريم كراميل : مغلف
- حليب : كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
- جبن كريمي : كوب
طريقة التحضير
- حمصي الشعيرية بعد تكسيرها في معلقتين زبدة حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
- اخلطي القشدة والجبن الكريمي والحليب المكثف وكريمة الخفق والكريم كراميل والكاسترد في الخلاط، حتى تمتزج المكونات جيداً ويصبح المزيج كريمياً.
- ضعي القليل من المزيج الكريمي في وعاء وافرديه، ثم غمسي البسكويت بالحليب ورتبيه فوق المزيج ثم ضعي القليل من المزيج ومديه فوق البسكويت.
- أضيفي نصف كمية الشعيرية وفوقها المزيج الكريمي ثم البسكويت ثم المزيج ثم الشعيرية مع إبقاء القليل منها جانباً للتزيين.
- غلفي الحلى بورق بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لليلة كاملة ثم أخرجيه وانثري الشعيرية التي احتفظنا بها مسبقاً على الوجه وقدميه بارداً.
تعلمي أيضاً: حلى الخشخش بالنوتيلا بأربع مكونات فقط
