المقادير
- الجرجير :
2 كوب
(مفروم خشن)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- سماق : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- سماق : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- رتبي الجرجير في طبق التقديم، ثم وزعي البصل الأخضر، والطماطم.
- تبلي بالزيت، والملح، والليمون واخلطي السلطة حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- انثري السماق على وجه السلطة وقدميها فوراً.
تعلمي أيضاً: سلطة الجرجير مع التوت البري
