سمبوسة باللحم

سمبوسة باللحم.. يعد طبق السمبوسة من الأطباق الجانبية الشهية والمحببة للجميع، لسهولة تحضيره وتناوله أيضاً، حضري مع مطبخ سيدتي وصفة السمبوسة باللحم، وشاهدي أيضاً طريقة تحضير سمبوسة بالدجاج 

مقادير سمبوسة باللحم

- السمبوسك -عجينة : 1000 gr
- الزيت النباتي : كوبان
- لحم مفروم : 500 gr
- البصل : 1 pcs (مفروم)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير سمبوسة باللحم

1. في مقلاة توضع على النار، يُضاف زيت الزيتون، يُقلّب البصل، وبعد أن يذبل يُضاف اللحم المفروم، ويُنثر الملح والفلفل الأسود، وذلك حتى نضوج اللحم، واقتراب لونه إلى البنّي.

2. تُفرد عجينة السمبوسك، تُحشى باللحم والبصل، وتُلفّ على شكل مثلّثات.

3. تُقلى في زيت حار وتوضع على ورق نشاف وتقدم في طبق التقديم.

التعليقات ( 7 )
| تاريخ النشر: 2014-03-19

الله يعطيك العافية

| تاريخ النشر: 2014-05-25

السمبوسه واجد روعه

| تاريخ النشر: 2014-06-18

مزال ماجربناش

| تاريخ النشر: 2014-06-18

حلو كثير

| تاريخ النشر: 2016-03-09

ما شاء الله الله يعطيكم العافيه ❤

| تاريخ النشر: 2017-04-08

ممكن طريقه التبوله التركي

| تاريخ النشر: 2018-04-29

يسلموا ايديكم هاد السمبوسة اكلة اولادي المفضلة وخصوصا بجبنة وفطر ولازم يوميا برمضان اعمله واللا بزعلوا

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ