تفاح مقلي

تفاح مقلي

تفاح مقلي ... تعد هذه التفاحات المقلية طريقة لذيذة لتحلية وجبة الإفطار أو أي وجبة أخرى. حضريها لعشاق القرفة ولكن لا تترددي في استخدام كمية أقل منها.

مقادير تفاح مقلي

- الزبدة : نصف كوب
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- القرفة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة أو حسب الرغبة)
- التفاح : 4 حبات (مقشر ومفرغ من البذور ومقطع إلى شرائح / جراني سميث)

طريقة تحضير تفاح مقلي

  1. ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي السكر والقرفة وقلبي حتى يذوب السكر.
  2. في وعاء كبير به زبدة مذابة مع القرفة والسكر، أضيفي التفاح واطهيه حتى ينضج، لمدة تتراوح بين 5 و8 دقائق.
  3. ضعي التفاح المقلي في وعاء كبير، وقدميه.

تعلمي أيضاً:  حلى التفاح بالتمر

أضف تعليق

نصائح الشيف

التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ