مقادير حلى السميد والحليب المحموس القديم
- السميد :
كوب ونصف
- سكر : نصف كوب
- جوز الهند : نصف كوب
- حليب : كوب
- حليب بودرة : نصف كوب
- القشطة : علبة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- مكسرات : حسب الرغبة (وشوكولاتة / للتزيين)
- سكر : نصف كوب
- جوز الهند : نصف كوب
- حليب : كوب
- حليب بودرة : نصف كوب
- القشطة : علبة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- مكسرات : حسب الرغبة (وشوكولاتة / للتزيين)
طريقة تحضير حلى السميد والحليب المحموس القديم
- ضعي السميد والحليب في قدر على النار وقلبي، ثم اتركيه على النار حتى يتحول اللون إلى الذهبي.
- أضيفي السكر وجوز الهند والحليب السائل والزيت وقلبي المكونات، ثم أضيفي القشطة وقلبي حتى تحصلي على عجينة متماسكة وسهلة التشكيل.
- أحضري صينية وضعي بها الخليط وافرديه واخبزيه في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 12 دقيقة حتى تجف العجينة وتصبح جاهزة للتقديم.
تعلمي أيضاً: حلى السميد البارد بالقشطة
