الغريبة الشامية

تعتبر الغريبة الشامية من أطباق الحلويات العربية المشهورة والتقليدية بضيافة العيد .. حضرت الغريبة الشامية خصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة نسرين قطناني بطريقتها السهلة جداً والبسيطة، يمكنك تقديم الغريبة الشامية في الأعياد والمناسبات 

المقادير

- السمنة : كوب (سائلة مخلوطة بملعقة من الزبدة)
- سكر البودرة : كوب
- طحين : كوبان
- فستق حلبي : كوب (للتزيين)
- فستق حلبي : نصف كوب (مبروش / للتزيين)
- بياض البيض : 1 حبة (للصق)

طريقة التحضير

1. تخفق السمنة مع السكر البودرة ويضاف عليها الطحين وتعجن جيداً.

2. تشكل كرات صغيرة وتزين بالفستق الحلبي، وتدهن كرات الغريبة ببياض البيض، ويوضع عليها الفستق الحلبي المبشور.

3. تخبز بالفرن لمده عشر دقائق على درجة حرارة 120 وتقدم.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ