مربى فراولة دايت

مربى فراولة دايت

مربى فراولة دايت ... يستخدم المربى عادةً لحفظ الفواكة من التلف، ويحتوي على مادة البكتين التي تساعد على تكثيف المربى، ويوجد عدة أنواع من المربى مثل مربى التوت، ومربى المشمش، بالإضافة إلى مربى الفراولة، جرّبي طريقة عمل مربى الفراولة للدايت في المنزل بخطوات سهلة.

مقادير مربى فراولة دايت

- الفراولة : كوب ونصف (طازجة ومهروسة)
- الماء : ثلث كوب
- سكر : ملعقة كبيرة ونصف (فركتوز)
- سكر : ثلث كوب

طريقة تحضير مربى فراولة دايت

  1. في قدر عميق، ضعي الفراولة المهروسة والماء والفركتوز والسكر، وحركي جيداً حتى يذوب السكر.
  2. ضعي القدر على نار متوسطة حتى الغليان، ثم خففي النار وحركي المزيج من وقت إلى آخر حتى تحصلي على قوام مربى مناسب.
  3. ارفعي القدر عن النار، واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم ضعي مربى الفراولة في برطمان زجاجي وأحكمي إغلاقه، واحتفظي به لوقت الإستخدام.

تعلمي أيضاً:  مربّى التوت الأزرق

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ